عسل تکسو

عسل کلزا با رنگ سفید و گاهی زرد دارای عطر دلپذیر ولی بدون طعم خوب است.

به سرعت به شکل بلوری ضخیم درآمده و به سختی در آب حل شده

و در صورت نگهداری طولانی به سرعت ترش می شود.

http://honey-taksoo.blog.ir

زنبورها آن را از شهد گل های زرد کلزا به دست می آورند.

عسل شاه بلوط تیره رنگ می باشد و عطر نامطبوعی دارد

که از گل های شاه بلوط شیرین به دست می آید.

عسل شاه بلوط از نظر رده بندی جزء عسل های درجه ۲ محسوب می شود.

عسل بابونه برای:

التهاب مغز، انواع ورمها، کاهش تب، میگرن، سردرد، آرتروز، کاهش حساسیت، درد، کاهش پسوریازیس، اسپوندلیت آنکلوزان، دردهای قاعدگی، ناراحتی های زنانه و یائسگی، آلرژی ها، فشار خون، سرگیجه، سوءهاضمه، ضداسپاسم،

http://honey-taksoo.blog.ir

ناراحتی های روده، درد و ورم مثانه، ورم طحال، معده درد، بی خوابی، دفع کرم کدو در کودکان، سرماخوردگی، روماتیسم، غلظت خون، ضد عفونی دهان و دندان، شستشو و پانسمان زخم ها، تقویت سیستم بدن، تقویت مغز و حافظه، ترشح شیر در خانم های شیرده، ورم پروستات، ایمنی بدن، تقویت مغز و حافظه، زخم های دهان و کولیت

سودمند است.

عسل گندم سیاه به رنگ زرد تیره یا قهوه ای تیره می باشد و در ظاهر مشابه عسلک است.

دارای عطر و طعم مشخصی است.

در شکل بلوری چسبناک می شود.

این عسل حاوی ۳۶ درصد گلوکز و ۴۰ درصد فروکتوز است.

میزان پروتئین و آهن آن از عسل روشن بیشتر بوده و به خاطر داشتن میزان زیاد آهن در درمان کم خونی توصیه می شود.

از قدیم گفته اند که عسل های تیره برای افراد رنگ پریده خوب است.

http://honey-taksoo.blog.ir

این عسل از شهد گندم سیاه که به مقدار زیاد در باغستان ها و به صورت محصول زراعی رشد می کند، ساخته می شود.

یک هکتار زمین تحت کشت گندم سیاه حدود ۶۰ کیلوگرم عسل می دهد.